lunes, 27 de mayo de 2013

PREMIOS!!

Esta vez no voy a publicar ninguna receta, si no a comentaros que Lolita Murgui del blog cuina-la-peladilla me ha concedido estos dos premios: 






Te doy las gracias por haber pensado en mi blog y darme estos dos premios, que los recojo con una gran sorpresa y alegría.

Para los nuevos premiados tienen que hacer estas aclaraciones para conocernos un poco mejor (como hago yo a continuación):

Escuchando.... Green Day
Leyendo.... El médico de Noah Gordon
Comiendo... Empanada de atún
Viendo... The Big bang theory
Planificando... mi vida
Soñando... por una vida sin muchos quebraderos de cabeza
Estrenando... un molde para magdalenas
Enganchada... en estos momentos creo que a nada, jeje
Oliendo... vainilla
Entretenida... haciendo puzzle
Jugando... al Candy Crush Saga
Practicando... bici
Viajando... si pudiera, por todo el mundo
Un color... azul
Pasión... viajar, el chocolate, salir...
Miedo o fobia... creo que a nada
Un consejo... Carpe Diem

La regla consiste en otorgar estos premios a blog con menos de 200 seguidores, además de contestar el cuestionario anterior.

En mi caso doy estos premios a los siguientes blog (pero tengo que decir que se lo merecen estos y muchos más):

Por falta de tiempo no he podido premiar a más blogs, enhorabuena a los premiados!!

Saludos!


viernes, 24 de mayo de 2013

TARTA TRES CHOCOLATES

Vamos a empezar el fin de semana con un buen sabor de boca con esta tarta de tres chocolates. 

Es una de las tartas más populares y siempre triunfa, por lo que si tenéis algún evento y queréis quedar bien hacer esta tarta que le gustará a la mayoría. Además que al tener mucho chocolate hincha enseguida, y habrá para todo el mundo!


INGREDIENTES:

  • 250 gramos de chocolate negro
  • 250 gramos de chocolate con leche
  • 250 gramos de chocolate blanco
  • 600 ml de nata
  • 600 ml de leche
  • 3 sobres de cuajada
  • Para la base: un paquete de galletas y un poco de mantequilla
ELABORACIÓN:
  1. En primer lugar se prepara la base: se trituran las galletas, se derrite la mantequilla y se mezcla todo (de mantequilla no doy una cantidad exacta porque es ir echándola poco a poco hasta ver que queda una masa con las galletas). Una vez hecha la masa verter en un molde desmontable (yo usé uno de 23 cm) y expandir muy bien por toda la base. Dejar reposar en el frigorífico.
  2. Poner 200 ml de leche y 200 ml de nata a calentar a fuego suave, añadir el chocolate negro troceado y cuando esté disuelto se añade la cuajada, se deja a fuego suave moviendo sin parar durante 7 minutos, procurando que no hierva. Una vez pasados los 7 minutos apartar del fuego y verter sobre la base de galletas.
  3. A continuación se hace lo mismo con el chocolate con leche, poner 200 ml de leche y 200 ml de nata a calentar, añadir el chocolate con leche troceado y cuando esté disuelto se añade la cuajada, se deja a fuego suave moviendo sin parar durante 7 minutos, procurando que no hierva. Y una vez pasados estos minutos apartar del fuego y verter al molde. (Consejo: al verter este chocolate encima del anterior, romper la cascada con una cuchara para evitar que el chocolate se mezcle con el que ya estaba).
  4. Y por último hacer lo mismo con el chocolate blanco, poner 200 ml de leche y 200 ml de nata a calentar, añadir el chocolate blanco troceado y cuando esté disuelto añadir la cuajada, se deja a fuego suave moviendo sin parar durante 7 minutos, procurando que no hierva. Una vez pasados estos 7 minutos apartar del fuego y verter en el molde. Como he comentado anteriormente utilizar también la cuchara para romper la cascada del chocolate.
  5. Para la decoración queda bien cualquier adorno de chocolate, en este caso yo usé sirope de chocolate. 
Como podéis ver es muy fácil de hacer, se hace lo mismo para los tres tipos de chocolates y  he puesto este orden de chocolates pero los podéis hacer a vuestro gusto.

Espero que os haya gustado y pasar un buen fin de semana!!

lunes, 13 de mayo de 2013

TARTA DE CHUCHERÍAS 2

El otro día me pidió mi primo que si le ayudaba hacer una tarta de chuches para regalar a una persona especial. Y como iba a decirle que no, si todo lo que esté relacionado con tartas me encanta y si encima es para ayudarle hacer un regalo mejor que mejor.


La verdad que quedó chula! Mucho mejor que la primera tarta de chucherías que hice, aunque lo único que me falló en la otra es que no puse demasiadas chucherías pero ya lo sé para otra vez..

Mirar como se ve desde arriba!:

Y para terminar os dejo la última foto de la tarta terminada:


Espero que a Gema (creo que se llama así, jeje) le haya gustado mucho!!
Saludos.

miércoles, 8 de mayo de 2013

MÁS PREMIOS!

No me lo puedo creer! Viendo algunos blog voy y me encuentro en el de Como pez en la cocina que me ha dado un premio. De verdad Ane que muchas gracias, me hace mucha ilusión! Haber si entre los nuevos blog que tenemos pocos seguidores nos podemos ayudar.

Este es mi nuevo premio:

La condición para aceptar este premio es concedérselo a 15 blogs con menos de 200 seguidores, esto es un poco difícil porque al ser una cadena muchos blogs ya tienen este premio, pero lo intentaré..

Estos son los 15 blogs premiados:
  1. Pal vientre, todo lo que entre
  2. Azúcar en mi cocina
  3. Con gusto y a gusto
  4. Dulzesconzeta
  5. El buen comer
  6. Icocina y punto
  7. Las recetas fáciles de María
  8. Mi vida de detalles
  9. Midnight Chocolate
  10. Mis tesoros dulces
  11. Nubes de pastel
  12. Para gustos...Sabores
  13. Queso y membrillo
  14. Sweet Sensation
  15. Tartas pasteles dulces y salados by MPop
Creo que he conseguido encontrar 15 blogs que no tenían este premio anteriormente.
Enhorabuena a los premiados!

lunes, 6 de mayo de 2013

PREMIO!!

Buen Lunes a todos!! 

Hoy estoy super contenta, ya que Lidia de Fil de sucre me ha concedido dos premios. Muchas gracias, me ha hecho mucha ilusión sobre todo al ser nueva en esto y no tener muchos seguidores. Y te motiva a seguir publicando nuevas recetas.







La finalidad de estos premio es promocionar a blogs que empiezan.


El premio consiste en:

  1.  Nombrar y agradeces el premio a la persona o blog que te lo concedió además de hacerte seguidor suyo.
  2.  Responder a las once preguntas
  3.  Conceder el premio a 11 blogs que te gusten, que estén empezando o que tengan menos de 200 seguidores.
  4.  Elaborar otras 11 preguntas para los blogueros a los que premias.
  5.  Informar del premio a los premiados.
  6.  Visitar el blog de los que han sido premiados junto con el tuyo.
  7.  Para que no se rompa la cadena, evitar volver a mandar el premio de vuelta al blog que te premió.

Las preguntas que me ha hecho Lidia son:
1- A que te dedicas profesionalmente?
Soy administrativa, pero en estos momentos estoy en paro.
2- ¿Porque decidiste abrir el blog?
Siempre me ha gustado hacer tartas, por lo que pensé en hacer un blog para ir compartiendo todas las recetas y que puedan hacerlas todo el mundo.
3- La receta de la que estas mas orgullosa
Por su labor, la tarta sacher. Porque necesita mucha dedicación y gracias a que el resultado final fue increíble  Esta tarta por su labor pero por sabor la tarta de chocolate blanco con galletas de oreo que es la que más me gusta.
4- Tu mejor compra ha sido...
Con respecto a la cocina, de momento no he comprado utensilios caros... Hace tiempo si que compré una batidora que tuviera varillas y también venía picadora, ya que la que tenía mi madre era la típica batidora fija sin varillas...
5- Un truco infalible que usas en la cocina
Personalmente no tengo ningún truco...
6- Un deseo por cumplir
Me encantaría viajar a países como Nueva York, Australia...
7- Un libro para recomendar
De cocina nunca me he leído ninguno por lo que os aconsejo de otros tipos, como son El tiempo entre costuras de María Dueñas o los Pilares de la Tierra de Ken Follett, están genial!!
8- Tu rincón favorito es...
La playa pero vivo muy lejos de ella...
9- No podrías vivir sin...
El chocolate, jejeje.
10- Cual es tu ingrediente preferido?
El chocolate y la esencia de vainilla.
11- Lo que mas te gusta hacer es...
 Bizcochos y ver como suben en el horno, jaja

Mis 11 ganadores para estos dos premios son:
1-  Comida favorita
2- ¿Quién os metió en el mundo de los dulces?
3- Vuestra mejor obra de arte
4- Mejor cocinero
5- Lugares donde te gustaría viajar
6- Dulce que os gustaría hacer y no habéis hecho nunca
7- ¿Quién prueba todas tus nuevas recetas?
8- Utensilio indispensable en tu cocina
9- Dulce o salado
10- Vacaciones perfectas
11- ¿Has realizado algún curso?

Enhorabuena a todos los premiados!!